生揚げのきのこソースステーキ

～きのこたっぷり！ヘルシーでボリュームのある一品♪～

【材料（２人分）】
・生揚げ　1枚
・しめじ　40g
・エリンギ　30g
・まいたけ　30g
・えのき茸　40g
・大根　40g
・生姜　10g
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・だし汁　カップ1/2
・しょうゆ　小さじ2
・酒　小さじ2
・みりん　小さじ2
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・片栗粉　小さじ1
・水　小さじ1
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・オリーブ油　小さじ1/2

▼この手書きレシピ（印刷用）をダウンロード！

namaagesuteki.pdf 

★この食べ合わせが体にやさしい★

　『きのこ＋大根』

食物繊維が豊富で低エネルギーのきのこ類は、脂肪の吸収をおさえ、体の老廃物を体外へ排出する効果が期待できます！

大根を食べ合わせることで、大根に含まれる消化酵素のジアスターゼの作用により、胃腸の調子を整え、体の老廃物を体の外へ追い出す効果がアップします。大根をすりおろして放置させておくと、酵素のパワーが弱くなってしまうので、大根おろしは食べる直前に作ることがおすすめです！